材料：
- @# z3 `1 I1 L. Y" |本地糯米粉 200克
. E: b( B& D; q6 c% Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦米 10克公仔箱論壇, d1 G2 r. f6 u, C4 n U# \9 u
土魷 10克（切絲）
/ o1 s! s* r! Z0 n j5 h ?豬肉 10克（切絲）
- ` M' Q9 b/ k) N2 J! P+ [6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克（切絲）
" C& g0 o7 B/ H' a% Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ K* S5 ]0 n8 m
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調味料：
6 b& U3 T- G9 T+ q# Y; \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
6 Z) N2 A3 Z! O! D8 J( x atvb now,tvbnow,bttvb糖 少許5.39.217.76- t+ t& R* v2 X+ ]# _1 J( Z7 V
生抽 少許
7 O9 B: A9 n; Z: f3 q; G1 i香芹 少許* ?+ \4 h( q* @, [8 k$ f
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ p: m! ]$ c7 E( M: P
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! k3 q5 h: H% {0 P8 _/ x- M6 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q' m* _* G7 Z4 ^0 |
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。5 n! f# ~9 c3 C) v& z
4 O/ x% ^2 j. K公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。5.39.217.763 U2 @2 w( s/ n) F1 Q+ @- g
& ^# F& k* @5 u9 e& }/ t/ X5.39.217.763. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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