材料：公仔箱論壇) a% N. S$ B: ?
本地糯米粉 200克
+ l7 D* @ n0 Y, F @+ ]0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克- v7 g. C# o0 F [/ j7 P
土魷 10克（切絲）
) m% e% @: }% \ Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克（切絲）
$ o& T6 P1 {4 T6 Q& ]1 ]" ]3 ]冬菇 5克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ _" L- q1 |1 j i0 U7 m5 J" f
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5.39.217.76( ~ w T0 x; w( W# d# ]
調味料：9 \. m( o& L. h5 E2 t) ~
鹽 少許
3 k$ y' s2 e: s# b- j& n) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
( D) p+ Z& y p) b+ o5.39.217.76生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 K Q; T( q. m7 E3 F
香芹 少許5.39.217.76$ ^* j: R& ]- P8 S( c0 n
水 550毫升9 v% k9 k2 l- [$ i( ^
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l- t" D7 Q, q8 J" \5 x公仔箱論壇做法：
! {2 g( W. o9 h2 Y- ntvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。1 P" V+ U7 U8 [+ T/ ]1 d! ]6 f
$ S) l- y: n. T* ]6 U& [3 s公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb. X6 {2 H7 V$ k1 }- ]! k" c* L! z
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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