材料：4 Y; b, M9 \. B, g) ^) q7 ^
本地糯米粉 200克
7 {/ z" ]% V. V7 a% [* M% B/ @蝦米 10克
8 _8 m+ o0 C$ H土魷 10克（切絲）5.39.217.76# K: c4 b+ i) f: J2 H- Y; v5 e
豬肉 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o$ B7 T7 ?6 D$ C! w6 f% F6 W
冬菇 5克（切絲）
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6 G7 z) W4 f( P5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
& Z) ^% U! A# f+ v x5.39.217.76鹽 少許) C4 U0 }( o7 n/ g0 ~4 I/ u: @
糖 少許
# h8 u5 C. e8 ^& @7 k- xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 M5 ^3 p# {6 T1 U8 R
香芹 少許
+ V" }. T. E1 e/ m' utvb now,tvbnow,bttvb水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 F6 Y! Z3 Z+ H
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做法：
( t+ ]2 j3 v0 W$ Z6 @公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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6 J3 C# M% o7 @- Z7 N' h1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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