[甜品] 東莞風味湯圓

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材料：
+ `! {! U( J$ A9 }4 s6 i- i本地糯米粉 200克
* S/ K; e8 o# M  ^% q* A蝦米          10克
1 y- o* \- |+ ?" s8 w* q  A土魷          10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb: Y; H1 ]; W" V, o2 T
豬肉          10克（切絲）
$ L/ _. C3 h4 i( E+ G冬菇          5克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! v+ t: P7 C3 u' q+ w2 f  u: `) V
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( M( R, O) U. o8 E& K9 H
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* m2 \6 Z2 c2 k
鹽          少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y, \& E8 d- Z* b
糖          少許
8 d% u6 L1 X3 m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽          少許
/ v; B( q# M) r9 }7 `. {& v3 Y香芹          少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' i. q9 x* b. l. p
水          550毫升
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做法：
% A- ?. O( q% N. o- S7 I- ^" L1 m+ B1 w1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。公仔箱論壇; |) @) g7 X6 U) U9 z2 B