[中式食譜] 笑口棗

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材料
$ O! z" {0 |  ]公仔箱論壇麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
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( y6 O0 L, G! @! R/ {' R$ Z5.39.217.76做法5.39.217.769 G7 g' D; P: c: u
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。5.39.217.76, U. O! A9 }& r" `) i. z! t
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2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。% N7 p) U) X& A) |. {: \! L" S
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3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。
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5 I3 U# T7 q4 k0 vtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。) y+ ^/ O0 M( Q+ r% G" k

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& X$ e/ T* H% x% k# a8 o" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。