材料
0 c" _/ p" M# e' w' Z8 U: z8 D3 C麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 {5 r) o7 L! z* @3 U% w' f: d; z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 S; } E1 ^5 g
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。4 b" u! O5 w: h1 r9 J" u
4 A5 \8 w* }2 q2 A9 T& K! l* L5.39.217.762.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
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7 O' B. L, d% [/ L! Q& b3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。
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) }2 X0 s, A7 @; b$ W; } E" p+ I7 g公仔箱論壇4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。tvb now,tvbnow,bttvb* _7 y( A# J$ U; F6 `$ c
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# ^. u- g: R9 \9 P. Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士
( `' E& r7 g5 G3 b: P搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
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發表於 2011-1-31 10:09 AM
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