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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 I+ u0 U9 [5 h8 O8 h3 O

& ~" P0 d) T0 `) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。; [1 @/ X1 P3 o8 T; @
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!7 u& W, _; S/ {& h) K; E: |5 ^& J

0 U# m  P# [$ v' H6 C! d5.39.217.76Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
# \! `& N. m2 J+ y$ c+ `法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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/ _% E3 _  n: q( i, G; W! }tvb now,tvbnow,bttvb招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)公仔箱論壇: ^7 [; P1 d8 u: o( J$ R& \0 N) _
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 b& K. \4 [/ ^% c9 r) `$ k

: C' u( ?" _, m% ?公仔箱論壇辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。tvb now,tvbnow,bttvb) S$ |" v9 F+ n. s, d: J5 V

+ ^4 D5 Y6 w: a8 Z: j. Z5.39.217.76羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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! o' ]& ]$ R' m+ L0 V( A公仔箱論壇Check!機械人在港行蹤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 b9 R/ j0 }( X2 q% |- x5 t
1月30日
9 T7 r1 N" S8 \. Z  ]0 r6 ptvb now,tvbnow,bttvb地點:Pickled Pelican5.39.217.765 R7 H/ ^- K2 @$ T, x( I( _4 \
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
' x! j% r( n0 a) P時間:1:00pm~5:00pmtvb now,tvbnow,bttvb. ~/ B& d; O) _9 N; U

, F& N! w2 t. S: k, p/ M. Y- l2月20日公仔箱論壇4 u7 J0 z+ {1 p0 G! P
地點:TASTE
& \7 U: ^3 T1 l' _' h- ^% L公仔箱論壇地址:九龍塘達之路又一城
' _7 L1 y# A% D- Y4 w0 A; H時間:11:00am~6:00pm( q/ a3 m7 I' i/ B6 E: D
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2月22日至3月7日+ h6 q: i/ Z0 I9 i4 f. Q
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演7 x/ c( `; G& r! I8 q8 ]
*地點如有任何更改,以官方公布為準TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 H6 \' B# ~; k0 `
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
& a( ^* w' Y; \體重:850公斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' k! Q6 D, z9 J* {
高度:2公尺
! E2 {, l6 F6 E0 X( ?5 S% t* X5 Q父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
+ l+ h3 ^* v0 B% W  J4 @5.39.217.76左手:斟酒/ ]6 r' r, M) h/ |; F* F- C* {4 j
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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