它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?" L( T/ `0 f& D. x9 q! B3 m9 E- H
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 H& Y5 k# R' O" S$ G: z
. ]+ o9 e! T0 |$ O1 ^* R; V: a5.39.217.76最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!5.39.217.761 a! k5 {, s9 z D) q
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
% m; B0 u$ g) m法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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) P0 f: N7 W' a8 t招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)5.39.217.76; i2 e5 \+ L2 C
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。3 D( D! R6 h. r. w
m4 P4 D# d" A. V5 a R- R' Y1 E" m公仔箱論壇焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。tvb now,tvbnow,bttvb" S1 P6 I6 L6 s9 }. o% k/ S' U
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。5.39.217.76' R& T) F- y M% G2 l! O. K
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Check!機械人在港行蹤
9 t5 ~' F7 w8 X, n K公仔箱論壇1月30日. w8 S( s+ v* V5 p" c
地點:Pickled Pelican
$ g+ t0 z+ I7 O+ e, M8 |公仔箱論壇地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
& f7 f& @/ H5 J3 }7 c時間:1:00pm~5:00pm
8 `7 w2 `) w- D- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R3 H' U* m, T) l9 b- q
2月20日tvb now,tvbnow,bttvb/ c) N* P! O; g( r* `4 Q
地點:TASTE 公仔箱論壇/ j6 ]( f+ N, P; o' c
地址:九龍塘達之路又一城5.39.217.76! F g% t! s' w$ d G. _
時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日
+ R2 H l4 ~8 e, B" _9 o乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
0 ]0 E* |8 U+ x( P公仔箱論壇*地點如有任何更改,以官方公布為準8 `/ X0 |! S6 |; {
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( Q8 u, v, W" E
體重:850公斤8 l- |* T8 D1 g2 b( l) k4 M
高度:2公尺
% b4 Y2 H- M; _; M3 K) O5.39.217.76父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
5 w4 F/ A8 H2 |: }* ~tvb now,tvbnow,bttvb左手:斟酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" z+ N8 g1 `6 ^% y. v
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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