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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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& j# `5 X0 g4 S1 n- ^) q# g5.39.217.76超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。5.39.217.76" v) t% ^/ R5 H; N1 P2 R+ a

; v* d2 T0 X0 P& g- Z0 L最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。: g1 [/ o; f& v; P% C: s1 n( I+ ~
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!tvb now,tvbnow,bttvb( j1 v/ t3 X) y4 F7 A
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。公仔箱論壇. X6 Q+ k) o" L$ b
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。公仔箱論壇1 R" a% r# ]+ ~& t8 m  X$ b
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
% h7 F7 }2 J: t, M公仔箱論壇落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。0 x7 {2 w+ _9 O. `6 X( y
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。公仔箱論壇/ m5 D8 u/ S1 y& Z
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。6 [; Q; y7 n* h+ e
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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Check!機械人在港行蹤1 @/ P. o4 P+ `. W
1月30日
' l" U2 F1 N6 p  y9 m& S5.39.217.76地點:Pickled Pelican( C/ U( _( R8 T9 I7 D* s' ^1 x
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ m4 s1 }7 ]6 Q
時間:1:00pm~5:00pm
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2月20日
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3 ~) @# v! ~0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:九龍塘達之路又一城. g0 M8 t+ ]) P. t! K! c; ]
時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日
/ z2 w6 Q7 \2 d1 _+ t  \" H乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
' V5 @% x4 }" i" z& M5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*地點如有任何更改,以官方公布為準
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; k9 A( p3 M! c( a3 }  t公仔箱論壇Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
( O3 Z0 ?1 d  o$ O5.39.217.76體重:850公斤
& Q5 ?5 t  _# o$ g% y% W7 g5 p5 ?) M) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高度:2公尺
& e5 E7 q5 N2 Y4 ]/ F5.39.217.76父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
7 J, b, T: P: {! A# a7 L5.39.217.76左手:斟酒5.39.217.76% B/ Q7 i  L- F& q' E. t
右手:負責握柄,然後轉動吧枱* w  G& Y7 ^# R& y- @5 J  Q* Z
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