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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?5.39.217.76! s; [: w; y& g7 h

$ S) z& Q# q* B  I+ d1 L5.39.217.76超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。) H5 [1 ?! p4 t: E/ V5 M3 I; O- `
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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1 U" v* D" s! n* X公仔箱論壇近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
  q8 t3 `8 @+ z# v* M法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。* H4 w# g, n5 g6 b( H  {
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)5.39.217.761 o1 U( y; T3 O
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。公仔箱論壇; b3 C6 M- |  l  @

+ O- c1 Y0 R' O! h. h; X6 h& {公仔箱論壇辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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! x# a. T  w& e: j; C: u. x6 e焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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/ _) w4 m% Y" }4 f& A5 ]- W! otvb now,tvbnow,bttvb羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。5 j* Z- D8 ]  d
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Check!機械人在港行蹤
# B. M2 `1 `0 O, f' H3 P1月30日
9 l  z# b2 a( F3 i0 e9 u: F) T地點:Pickled Pelican
7 y3 a/ O0 k& [$ {tvb now,tvbnow,bttvb地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓公仔箱論壇- ^1 Q* w8 ~  @7 s6 V
時間:1:00pm~5:00pm* \) v  k1 n. M- a% H5 Z; X
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2月20日
- U7 i  ]% C) m/ y9 ^0 e地點:TASTE
* Y' h3 U3 Q' P! A  [公仔箱論壇地址:九龍塘達之路又一城- ?: z& @6 U  Q% j* v+ @
時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" ]5 W0 W2 C  {
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演公仔箱論壇5 n( `0 u$ m2 ]; {* M* D6 _
*地點如有任何更改,以官方公布為準
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+ ^  _! f' C/ \% ttvb now,tvbnow,bttvbMr. Asahi檔案生日:2008年7月
- c. V3 G' [/ x8 ]9 n8 v0 l) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體重:850公斤
% C' S9 R6 I: u/ E% J5.39.217.76高度:2公尺
3 D4 x4 e7 ]8 F8 P  q  F, J7 s5 R5.39.217.76父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 p- j/ O  \) z
左手:斟酒" o! p" M8 {. o% q& b+ [
右手:負責握柄,然後轉動吧枱公仔箱論壇  \$ ^* Y. S/ x
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