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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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- W7 N2 Z9 o( }2 N$ L8 @  Y5.39.217.76超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。! P1 u% C; V* v& b; ^  |
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。公仔箱論壇6 X/ A3 N! h5 C, S
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!8 x2 N4 Z% a7 u* f" M
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
1 E. B! W" B. c8 {' S8 h5.39.217.76法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。公仔箱論壇6 J7 R) y8 j$ q1 z5 y5 ]3 o. i$ V
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招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)
# t. O/ }3 ^  {+ h; ]4 ?  ]落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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8 Q2 W, @$ u/ L7 f' j; H# F辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。5.39.217.763 z# P  C5 ]& ^7 {

# {9 |) Y6 ?: t7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。' U% o1 b+ b8 B. U! p6 N6 V
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ r4 k) L0 ^
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Check!機械人在港行蹤
3 i8 j0 S3 f& O5.39.217.761月30日
# {: f# ?: f& L! b- Q地點:Pickled Pelican
* w! Y  F1 g" V1 ^$ ?+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
5 a6 S% z0 y7 p, u; n" j公仔箱論壇時間:1:00pm~5:00pm5.39.217.76: V: {6 @9 B( r1 K1 T+ m: Z' d
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2月20日0 |; Q3 o. v- |2 g$ `
地點:TASTE 7 z, G$ X& \+ u9 {/ q4 F
地址:九龍塘達之路又一城
& t% d0 H+ P! h9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間:11:00am~6:00pmtvb now,tvbnow,bttvb$ J* p, |# }( R! L* h

3 p% }4 f/ p' N  V" Y2 ?$ z' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2月22日至3月7日
' L+ m1 b) K) x; f; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
- s/ U, N. M. @1 _. X6 ]5.39.217.76*地點如有任何更改,以官方公布為準
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) z: K7 Z. P  l) C& b9 y- c1 V" [! j5.39.217.76Mr. Asahi檔案生日:2008年7月
; `9 c" ^1 W) S& x. f6 T( l公仔箱論壇體重:850公斤8 ]9 [/ x& Q7 x: {7 ^5 K2 X: }4 W! ~
高度:2公尺
, Z6 n1 R  Y% m- D' x7 K父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)5.39.217.76+ w6 s) r7 b0 T" _7 n* o
左手:斟酒tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 S) y- _9 C
右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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