材料公仔箱論壇, C+ _+ K. I9 [$ O7 F- k: m+ B
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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8 l; D: e" f' a5.39.217.76芡汁公仔箱論壇7 o6 }: B. N: R, X, m
鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙5.39.217.76 A2 ~4 w' q% C! J2 L! _" ]
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做法
$ e5 C7 |; @5 ~( N) s7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。公仔箱論壇2 a+ ~, i/ S# S& e
" v3 H6 b- \& u& ^) O$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。: ?6 l9 G, F u# f, r% [' \ E
+ ]2 Z$ s. S- H6 M X9 r jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
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釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |
發表於 2011-1-29 05:13 AM
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