材料1 X, g$ m$ G/ U. Q" }4 @
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙
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$ I) h& t* W) `做法
: y' q$ l/ p3 ]* Btvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。公仔箱論壇4 W3 F& o2 L) h* w
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。4 D5 {9 |! E# Q4 l* N
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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