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魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙  p$ F) t0 Y0 [4 ~
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9 K( Y8 M& D* q. D& O) Y# X- \: Q/ v5.39.217.761.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味,然後放入滾水中灼 1分鐘。公仔箱論壇8 E, k. X* z  r2 }
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2.燒熱鑊下多點油,爆香蒜茸、乾葱碎,加入魷魚,下頭抽快炒 2分鐘即可。
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