材料6 F+ P, A; j' @6 p- ]
魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙) W7 j' t3 K4 |6 W
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做法
' r; U9 t5 O; q! `, A% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。) U$ z# D Q5 t& V' c
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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