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[中式食譜] 燜冬菇

材料
! @% X4 b) B. S! y1 dtvb now,tvbnow,bttvb乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ P: i3 `  g! ]' \

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1.冬菇以凍水浸軟身,榨乾水。5 J2 l) D% F+ S; w* s7 |. l; T6 E- S
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻,隔水以大火蒸 1小時。
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* x& ^. V4 R/ B, D7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱鑊,將冬菇連一半蒸汁倒入,不停炒至乾身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 b: f, Q3 }. I$ z! s
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