材料tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 u; J& N% ~4 M* X: E
杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色
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凍糕5 U% `* K" i" Q# ?6 W2 w! N
甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升
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( Q/ F: A% i. d- d/ z5 q2 O- o" D. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) ?! T" g: C0 x0 k
做法
3 B# p. y0 U: a0 i5.39.217.761.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。5.39.217.767 M$ T2 ~# x( S$ s- } Z4 y9 N
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2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。公仔箱論壇$ p$ `! H2 a: r* h* v: ]' Y7 b
( M7 Z0 G. v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。公仔箱論壇) b2 p+ ~! w7 c/ d" B& P7 i8 \
. a7 B0 |7 W: n9 G0 p5.39.217.764.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
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將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 k% `$ u& p$ Z9 s: `
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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