材料
+ R& k3 \! i8 a! u/ I$ {tvb now,tvbnow,bttvb杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色, o- F& k/ \ r! X# x
( s! E) A. \& D! S5.39.217.76凍糕tvb now,tvbnow,bttvb) d' n w9 ?6 i
甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升- P' C+ V! p7 I
# d% P* v' F2 q H m' m; g* O6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J- |5 [+ \ o8 w
做法
& t9 x) D0 c F# e# t5 Z/ C! A. y公仔箱論壇1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" p Z- G& G0 H: @. }* b i) N
* |3 E+ C% f6 [5.39.217.762.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。
( F# G/ p2 L1 |; u- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) @* o3 T" R/ n) q- f
3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。1 {: o) Y4 Q: p- Z1 J
' [8 \6 x( m+ k0 t5 |9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。
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, b( e2 H1 H9 e貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( [2 B3 r9 W9 ~' d
將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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