材料
- I. J; u4 v& F, J2 f0 P2 E公仔箱論壇紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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6 C+ K9 d7 x* c6 A8 u7 c5.39.217.76白玉
) r: g! _9 S! N) Y9 j, ytvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 180克、水 160毫升' K. C; @5 _% C: F; R. X3 e
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; s, D- M! {3 B u7 P$ `$ t' ]+ x做法
& f* |0 I/ S. Y: N2 M1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。' }9 H6 y5 Z/ ?1 A$ v2 C
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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* Y) s q2 O, e8 `5 F0 F; y: e公仔箱論壇3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。# h! r/ y: T2 y C& ^/ ~/ O. e/ C
+ n7 [9 \/ m# ?' Y4 d3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。) Z) E3 m6 t2 J- N2 x% K
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8 y; |& f$ }+ {, F2 W' C# i嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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