材料
* E: [' s2 F; q' w紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉
, y4 b2 j7 O& rtvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 180克、水 160毫升/ a4 a% V0 ^1 |: B3 J2 E
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$ F0 T L4 x/ `5.39.217.76做法
0 r0 ^" u! g# R* O/ i6 q1 {! Z5.39.217.761.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: }! z b' ^/ o9 l" l$ }
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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1 f9 A7 g' Z7 s- `tvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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, i: ^; j/ r4 _" t/ @& Y0 G7 } n5.39.217.76嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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