[中式食譜] 白玉紅豆湯

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材料
; @; b8 ]' `! X" I. v( M5.39.217.76紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許5.39.217.76$ W; q7 k* m- N1 a$ Y% l! O& l$ r
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白玉
0 b* P! l' j$ }6 b! Stvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 180克、水 160毫升
3 d2 k+ g" \/ Y8 M0 X! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 h: V$ A, K

1 d3 h& y7 V7 l! r/ {" u0 D  ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& O7 e1 R' a0 a! _
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。5.39.217.769 S( `, w# z; i, \( Z/ ^$ [

# ^0 V* I) S2 r  l1 m) L公仔箱論壇2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。公仔箱論壇1 j8 T# _  k2 X+ j4 M5 \9 P- ?

7 \$ ]- K: T; _5 u' M1 j3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。8 U1 @( V. C0 H( O7 x$ L6 i
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。9 [: z2 F" T: h7 u# _/ N7 x* _7 }
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貼士
3 M0 s1 S" ?, Z! a6 q/ ]5.39.217.76嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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