[中式食譜] 白玉紅豆湯

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材料
1 E* a2 l- z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許4 l/ ]( y0 a3 R* M" i& ~- L# w
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白玉公仔箱論壇, F; E9 ^1 s1 f7 }
白玉粉 180克、水 160毫升公仔箱論壇! ]% K) @9 g! O" h1 k  q
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5.39.217.76/ _/ u! [  Q' j7 G
做法
3 B' C, x4 V$ \0 t9 g+ u- [" g公仔箱論壇1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。% F/ O" `9 V5 A
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。9 F# `+ l3 q2 K- w( ^$ _8 ~" Z( P% N
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' a$ ]* P  U; [' ?( h5 B, F貼士
! ]$ H1 `0 u+ N- C, N5 u嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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