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豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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做法
8 L! Z4 @2 b8 s5 I9 }8 M N6 btvb now,tvbnow,bttvb1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。公仔箱論壇3 f' \( z2 r; w* x
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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* S K* A: D1 Y, J/ s& @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。公仔箱論壇( \! G0 Y" ]- V4 T# V
% T# l7 e! X# h9 R5.39.217.764.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。tvb now,tvbnow,bttvb3 E! h& {+ d, g3 f
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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