材料* j6 u. c0 i0 P8 d8 \8 ]; m$ x) _
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料
6 W' B! G" v4 |( u$ z# u/ I6 N鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y0 Q/ R5 s0 d8 \9 l4 C6 {" ?
1.將豬柳肉切成一口大小,撒上鹽、胡椒粉醃味。公仔箱論壇. a) W! {) i$ I$ h$ K
3 x; u' b0 B+ \* Z, x" C) Q. q公仔箱論壇2.蛋漿拂勻,加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿,再上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 W9 j J/ e: s
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3.燒滾油至 180℃,將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。2 n* F1 L8 V; q( h, Y
/ |: R* V: |2 N* U6 f4.沾濕雙手,取出適量的日本飯,包入一件吉列豬肉握實,包成飯糰。公仔箱論壇/ r3 r, Q/ p* y' K/ Y
$ v# m% }7 G* d% u6 Y1 Atvb now,tvbnow,bttvb5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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貼士/ D2 P0 N% r9 T$ T4 j- e6 K
想飯糰更有味,可在搓飯糰時,先用少許幼鹽捽勻雙手再包,包出來的飯就更有味。
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