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松露芝士蘿蔔糕 $128/d
4 U8 L- n0 R9 r3 h% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z( U/ v+ U' \& y* t- A5.39.217.76清淡的蘿蔔，配上濃味配料，做出來的蘿蔔糕才會惹味香口。天與地大廚今年摒棄傳統的臘味、蝦米、瑤柱等，選用矜貴的黑松露提味，師傅將黑松露、炒過的雜菌、蘿蔔絲以及車打芝士，加入粉漿蒸煮，製成松露芝士蘿蔔糕，切開一片片煎香，粒粒芝士呈微溶狀，香滑至極，跟黑松露的味道很匹配，是今年令人驚喜的Fusion之作。4 F1 f6 D8 n# m% y& x3 s& i
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在蘿蔔糕中加入矜貴黑松露菌及頂級芝士，是驚喜之作。: Y; z9 y8 H6 q- F* g# d2 S
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發表於 2011-1-25 07:44 AM
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