材料5.39.217.76+ G) K! }/ A+ W* F- i
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 t6 L" ~+ D' E4 B. U& h
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。2 F9 q8 S+ C5 y
' [5 ~7 ]$ F7 }( ~% ?( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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1 N# n6 e' d' ], q- r4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 |4 h- f/ `5 b4 @3 D0 Q
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7 R# [" n) k7 l, W0 i5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 {" B: s) h! P$ H2 \$ E" q
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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