材料
" L4 r. T. Z8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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- C/ X; e1 d0 U) K) H \$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; j, D; Q% z6 f G
做法) b8 ?; B4 _- M2 C+ _* j+ e1 k
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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8 e) k# ^6 ^/ ?1 {- F8 X公仔箱論壇2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。公仔箱論壇0 S% q6 V0 x. z! K0 m" c4 l
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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0 b' D5 D7 e0 P8 c) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 7 Z0 j, V" q8 w. w
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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