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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb3 h% o0 k4 X' M" {
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9 A6 j; p2 l% t- y8 t: I做法
( R. S0 @- G- O# J( K5.39.217.761.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。2 s q( s0 H) T2 A( C; a
" A! P; C: C4 S6 D公仔箱論壇2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 |5 b/ i% ~
/ f2 i0 Y4 R |0 h8 Q: S公仔箱論壇3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。公仔箱論壇$ N. ?( V9 m& z- ~" n2 _9 m
1 v2 J7 f: ]/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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& Z: P) `" C* N$ g& m4 F如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 公仔箱論壇1 {( V: {1 H- N" ^' p
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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