材料
1 A) p& i, D, q3 A+ m5.39.217.76烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒公仔箱論壇5 @1 _1 K! `: I; [% f# W/ @2 X
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做法5.39.217.76; W# _' W) R2 h+ \7 d
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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6 X7 j. F$ i6 h5 }4 j公仔箱論壇2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3 Y( E) {5 z! P- Q. o4 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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: q J% u2 l/ z* b# {& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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# v Q7 ^0 z6 q( H* |5.39.217.76如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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