材料公仔箱論壇) [& B* Y) p, D/ c W- @4 ~5 {
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- X8 C* ^; K- W, w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% f4 J; i# T& P Z
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n: |. i( v1 {; H
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。: Z; D1 \/ l: h- z; [4 {
% p( C- e- r$ ?! d- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。5 D3 @+ g3 b9 ?5 Y; S
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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貼士
1 _, E h" Z7 H如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 tvb now,tvbnow,bttvb& \# T' |+ o O+ {! I# @: E7 p. F
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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