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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒) Y5 x- Q9 H5 P* b% D
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& |, r" }; d2 [3 K9 i4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( }0 _# J: t4 s- b. r1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。5.39.217.761 e: k$ _# ~- p; t
2 O, @. i# k$ o( x J2 }' @5.39.217.762.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。" K! D' `; U% C' s# R
/ u& b& c& X) s! I8 s _2 P3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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0 F4 L0 I/ `4 C9 b" O公仔箱論壇4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u" S: B! O) q( e1 f
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 公仔箱論壇! X0 y4 O3 i4 y2 N: Y8 F
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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