材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 k, C2 V# E; t- B6 C4 q6 _9 G
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! E% E# `' _8 _9 O' E7 z
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調味料公仔箱論壇6 G, B* O& ~# t
蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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/ T. D) M4 m p9 q3 G$ h$ u5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [4 k' R& N& k: m; k
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。& V# D9 m$ V- K1 L1 \
. ]# S m& R/ n2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。. Q" _0 Z9 }3 {; {: c7 \- Y
) B+ @& Y3 i, ]公仔箱論壇3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。# ~: o$ A0 m# Q; J- F, e
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
7 k# k( |, q' w& Q: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& d) x' C" H: ]( ~; U
5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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