材料
1 D: t3 }) I, ?- N( e, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. s: C0 ^& Y7 }) W) b
# m3 n8 |2 y0 otvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ D# @7 T, \! s- O+ i2 p5.39.217.76蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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做法
; R! f6 ?! T9 F; A公仔箱論壇1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。1 l% f1 e- t$ U/ h T- d
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2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。tvb now,tvbnow,bttvb, s# \# y; o4 o; T- g/ @, ]6 t
: ^. g: d$ `, J" M* `( s4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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; |; H0 ~7 l4 J. z. ?5 `( \% p: Itvb now,tvbnow,bttvb5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 公仔箱論壇. O) y% F9 i, c0 ]2 {
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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