材料公仔箱論壇0 m# P/ t5 s' q9 J5 ?- Y2 A
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量公仔箱論壇0 K6 ?& X1 P% r
3 [* a* s7 Z9 Q* |5.39.217.769 E/ K3 C. z/ K" q+ q% u
做法8 e( Z6 ]: k" U% x
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ {' ]% j9 c2 \5 Q; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 r, D/ ?: |# z! N7 d; R
2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) C, L3 w5 B0 B. c
8 B' D8 u$ e/ l2 D0 s8 utvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。公仔箱論壇" }9 P( u; _# { o
9 ^! n; i- U. }+ p2 {- ]4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。5.39.217.76) U; W3 Q( d+ \5 `; n
3 H' c. {" l: A- J, q4 ^2 w9 ^5 A公仔箱論壇5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。1 ^: q$ ^3 q( u+ E! ~3 `# X' H
# |8 A; }# S: |, p1 z* z( L, A公仔箱論壇6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇' `9 O; c1 K+ E9 A0 I+ C
8 ~( e* W# E" C. }) X7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。# ~/ P! a! E1 k
公仔箱論壇2 @" e8 X' w) e9 x0 t8 |0 Z
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。公仔箱論壇: }. g8 X2 [! K' A1 V9 i
; s1 E* \+ `0 ?2 W+ O: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% P# x, G- p! l8 f' r
貼士
6 A* Z3 n3 w9 T5.39.217.76煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 O' Z7 W: S4 M6 i! z
|
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 