材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ f ], u" x* b2 `7 h
軟殼蝦10隻
& i) W! E# k2 s2 v" F% C6 `海鹽少許
# a& u5 x( z9 p# H; I4 m9 E9 ^胡椒少許
) P2 L( ^+ O# g& g' B, ?5 _4 Z; b8 l公仔箱論壇麵粉適量
" U! k; B2 D# y# I1 ]8 M% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塑袋1個
: X# N6 |( B9 ^5 J公仔箱論壇
6 p3 R6 w2 j3 q _4 N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. h1 \* `( v$ N1 l% c1 p$ {
醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?- \5 B& Z8 n3 h p1 X0 C
牛油2/3茶匙1 v' w) a2 A6 e3 M' G# G
醬油2茶匙$ Q0 k9 [4 a& y8 O( u4 F
味醂2茶匙
+ n- |9 O) G( b! a1 z) O8 A! N四季豆10條
; P: `9 N* q8 h" V& R9 H& U公仔箱論壇醬油1茶匙. o' n8 ~. i8 f; X& F5 Y
胡麻油1茶匙
# U1 E0 f/ p: Z+ i E黑芝麻少許
( H; V& ~" g. @tvb now,tvbnow,bttvb番茄半個8 Y* w% M4 Z4 v, d# B- s. [
清酒2茶匙; r$ O% L1 v! [7 w
紫菜花適量
3 \% e. i8 r) ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ t1 L# i/ }' a; Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 O( c$ Q& O x1 ^4 d, ]
做法：
3 c$ h; k* q3 C- l- A: Z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。公仔箱論壇0 ^" P5 b4 A' T5 {0 Z# D
H. Z" Y0 x& R! }2 t$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。tvb now,tvbnow,bttvb8 l6 o) r5 L: x6 J* s0 A0 D# k. @
, |' Z4 ?2 Q c5 `5 g3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb* a8 D' d0 w1 S/ K
# e2 E; Q6 M2 e" e4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。公仔箱論壇- [8 F, D' ~, t' Z/ y
|
發表於 2011-1-22 02:21 PM
| 