材料：: g# R2 h' Q# N4 M9 C
軟殼蝦10隻
: y& F2 _8 e) _6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許4 x0 n# O2 v5 V3 H/ x4 `% M' A* B
胡椒少許
( u$ K; ?# p1 M0 [& P/ ]麵粉適量" ~1 H) W O/ r% u8 Y
塑袋1個
3 a* u( V# Q1 d1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 w4 Y3 J; ]' B0 n* C
5 @# t) Y% q+ v" `2 g5.39.217.76醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 |/ q8 K3 c" s3 d/ z- i
牛油2/3茶匙公仔箱論壇: t, T" m8 w8 n0 |8 ?
醬油2茶匙
: o1 o3 P/ f! l公仔箱論壇味醂2茶匙
, N) K5 I& X0 J# U4 \5 E1 w公仔箱論壇四季豆10條 tvb now,tvbnow,bttvb: W1 d7 R( s7 W8 `& I6 D
醬油1茶匙
0 _5 d0 G, r( d- O. \) {5 i- Ttvb now,tvbnow,bttvb胡麻油1茶匙 I( D8 |/ `3 v! D6 h* u
黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 y8 Z4 d( }2 }/ e, t6 e
番茄半個
9 p# Q: ~4 s/ e6 Z9 @清酒2茶匙
+ f. J% R9 m8 C2 i2 \: rtvb now,tvbnow,bttvb紫菜花適量
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& I& }9 R ]. t- p做法：; _' k+ x8 [; A6 @
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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8 B& V. |) {0 R2 Y- |$ Y! dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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1 L1 P4 @+ b; |! t [$ _" d5.39.217.764.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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