材料：5.39.217.768 u: T1 c$ Y( A# R
軟殼蝦10隻/ Z# i/ ^. e& S, W; @, [' a
海鹽少許
, z4 V+ `% _2 h" e$ Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
7 R& J9 }$ J4 A+ ~$ M3 ?! l, atvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量
' K0 g* R: v7 n! x: N) ~' }塑袋1個
( ]$ D7 g" {+ Y5.39.217.76
3 ?# K9 I; a j4 ^7 C- ~( m" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* u, G# n& a% {, D! G$ }" D' k
醬汁材料：( S% v9 c" }4 k% i4 _2 [2 F
牛油2/3茶匙
0 V" d9 q. E2 J% T# V- y5 w. p5.39.217.76醬油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N) C3 s. z. I
味醂2茶匙- o" k+ H! [4 l. t( H
四季豆10條 tvb now,tvbnow,bttvb* y( K3 U$ E; f8 u6 H# d3 u
醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V G( a- Z# [" {
胡麻油1茶匙
) `) M( C+ R) S0 Y公仔箱論壇黑芝麻少許
7 ]' L& Q* q/ ~$ D8 K公仔箱論壇番茄半個
- K2 R4 R1 a& g$ h5.39.217.76清酒2茶匙5.39.217.76- C" c6 z, f: G- w2 n" O
紫菜花適量
; ~, ~0 F! M% U2 y0 L1 X8 Q
) y! k6 @8 X. {( @+ j4 c4 ktvb now,tvbnow,bttvb3 U7 s+ |! q9 g! ?$ Z8 {& H5 R2 g
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! H' b7 T6 D7 g2 p* r+ n
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。% D& @3 k" u$ g
* L3 W, v4 S6 v$ [6 a: `+ X; t* h2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
' M. {4 W0 a3 v3 U2 G; Z4 l5.39.217.765.39.217.763 Q0 P U. d7 m, G) K) f
3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。5.39.217.76# ~0 q2 D8 Q' B; _
5.39.217.76. m1 a* Z( @6 e: ]4 a/ Z0 X1 X5 [' k/ b
4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 u, n0 b0 }$ z/ s8 i0 j2 |0 P2 V
|
發表於 2011-1-22 02:21 PM
| 