材料：tvb now,tvbnow,bttvb n; E! P4 U |9 I Q \
軟殼蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( b; P5 z% F) |! [
海鹽少許
* q5 L4 x+ p: g* d/ ~: f- ?1 `5 O胡椒少許
0 T% r+ @1 K R3 Z1 K+ K公仔箱論壇麵粉適量
1 y3 {& d: z+ R! B! c塑袋1個
) Q1 @+ S/ T1 j! X5 r- F" g4 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( n% s1 N% v2 u& g
5.39.217.762 @2 {2 h8 T, D' L7 c: }- R+ w/ D
醬汁材料：
7 C7 O! G: L8 g1 [! g( Z9 @$ Q公仔箱論壇牛油2/3茶匙+ V! G! q/ H: r5 j9 ^" J; T
醬油2茶匙
2 H+ y$ t9 k- n$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂2茶匙
% D2 U! @5 a$ F2 ]9 o+ o( p) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆10條
! d, R }/ p+ Y" f2 N, k公仔箱論壇醬油1茶匙: B" P5 t/ l; I7 |3 f6 y
胡麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- r$ c! L3 I7 P' e: }3 d
黑芝麻少許
' k I6 f0 b% ~' D! {番茄半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 ?% w$ S0 t. R9 h1 u
清酒2茶匙
% x% t/ }* g& z: f. C& p8 w; q4 ktvb now,tvbnow,bttvb紫菜花適量5.39.217.76( F9 T7 w( n/ {( e$ l* g
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5 H2 i% a6 [! t9 d: R/ P做法：
3 s; E* {. p6 c. f( z6 Z5.39.217.761.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。5.39.217.76* Z8 R; W% @2 Z) M
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。5 I, J1 y3 ?$ \
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。公仔箱論壇( q' I' F0 w; \* S, D+ k7 G, w1 @
3 N9 z. Y' N7 h" S+ s& Ltvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。5.39.217.768 {# y! h2 A) N+ O3 Q. t; Y
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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