材料：5.39.217.766 r- E$ X& g0 h; x$ D
軟殼蝦10隻
+ x+ O5 O) c+ [! ^海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' K, R9 i2 ~# u; [
胡椒少許5.39.217.765 P% `# L9 a) R! ~; J
麵粉適量
/ N' x% h+ K5 e$ `( P; ptvb now,tvbnow,bttvb塑袋1個公仔箱論壇* L- Z7 Q$ `" t7 ]1 u8 T
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公仔箱論壇6 g+ L8 L. K; I: N/ S
醬汁材料：
% ?& E( b; F1 N& u3 K' L. n8 q7 ^7 o6 Y公仔箱論壇牛油2/3茶匙
. |4 t$ i4 M/ y8 k" [* R5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙
- U ]+ F5 V- t* X" g3 ~& B味醂2茶匙
7 m. W$ B& ~9 S+ L四季豆10條 公仔箱論壇% y) q( i: L5 T0 A" r, i+ {
醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ j& f6 G6 U9 ?, m T
胡麻油1茶匙
" U7 v, h. J& S2 F黑芝麻少許, m; N) C0 _: c% s
番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb% ^1 {, G4 y$ F% n$ F
清酒2茶匙
, t3 N8 q) Q" J. t4 w( u# z4 c紫菜花適量
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做法：
9 t. {# Q* e! Y6 q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb+ T+ h# q2 V0 u) ]& a
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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/ L/ b" K4 p9 @# c$ C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。- t6 {( d& t: B6 ]) J& v
/ y6 S( H& c& O( E. K t) l0 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。5.39.217.760 u, l4 @& D5 j( o
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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