材料：; Y W/ ]4 d; h7 J( [! S: w' f
軟殼蝦10隻
/ w5 b( \7 L- M/ N' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許# Z3 ~: S# _0 ^& K* {
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. W& _# g2 r+ G) a# ~0 U
麵粉適量
& h+ m, b! r1 F4 p) mtvb now,tvbnow,bttvb塑袋1個5.39.217.76 ~# H* }( H% J; r
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" J4 a+ H& c, ~2 F* X; a1 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料：
6 w4 B. {4 `$ s& d: o" T9 _牛油2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; z! Y7 }( Q& M- t' ]" F
醬油2茶匙
$ ~/ M0 m9 K- g, j9 t2 ltvb now,tvbnow,bttvb味醂2茶匙
8 o3 P& H8 L* K- O) Htvb now,tvbnow,bttvb四季豆10條 0 t' T$ t! T/ E% ~6 {! l0 ^
醬油1茶匙
@5 y; l: s1 i, Q胡麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w; x- B* U* h& a- l5 @( W- d
黑芝麻少許
/ o$ W2 Z/ ] C! |! ^7 Utvb now,tvbnow,bttvb番茄半個
0 b) U' N! b5 K5 q: j) l5.39.217.76清酒2茶匙& M8 p' H) O. u
紫菜花適量
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做法：
5 \; b; X1 G$ _3 `! y& G MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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; r% K) j5 U4 i1 `7 I: A* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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" R' M$ ~0 G) L% S* Y; a1 [5.39.217.763.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。! I- r d% i* d/ E3 [
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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