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桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙$ I5 b$ ?6 E3 z. h0 k: u
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( `1 s$ M: f3 T5.39.217.76做法* |- L$ H5 z( M; X0 j+ o
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 G" y0 \; w: r) G
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ t: A. g0 X8 Q/ X' D* N
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2 h1 C& O$ j# v1 utvb now,tvbnow,bttvb白牡丹 清熱潤肺
+ |; `5 J' [; Q) L+ c5.39.217.76即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# z9 I. w2 L& T# U+ {
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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