材料
`9 u2 L8 P% ]9 {3 l7 [公仔箱論壇桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T% j( l5 L) T' s9 [- l# {/ L9 D6 u
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醃料公仔箱論壇3 l- | ^% F- \0 D' Q
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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做法
0 ]7 f1 v. C/ U, [" x$ _, ~1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" L/ B0 @8 O% T& F3 r
1 s' X& \8 }; i/ J/ o4 s2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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; t/ g- E& W4 Q4 q/ [tvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。5.39.217.76' f) R5 ]0 B5 c( _
1 C$ k6 M/ o" q; V$ v" b* j" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ Z3 R1 R4 H5 u! ?
白牡丹 清熱潤肺5.39.217.76* p( H+ r! f: q: v
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
# j, y( O. T7 P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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