材料公仔箱論壇* A) h5 q% b0 F1 K! k
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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+ c/ ^0 _3 W7 N3 _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
) I- U# `+ F$ _花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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做法 g2 A Q- M8 N( C( V5 S# E8 m
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
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# {& d* r R6 _; }: y1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) ~0 y1 Q. m `1 ?
8 e! Z2 h* x$ ~# |公仔箱論壇3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺/ r7 H9 f2 |+ v& r( {4 ~4 s4 Q
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 l7 O0 P; h) B H# ]
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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