材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 e& n% F( c% O( G* A
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量( p# S! \/ O5 j) L! c) l' K
- Q6 k$ X; I( |6 P" @" J0 l
雜莓醬
. Z, @1 \6 P7 \草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克tvb now,tvbnow,bttvb5 M! t# L" }5 h
tvb now,tvbnow,bttvb* ?, N8 D( Z" \
% J. n8 C. ^7 _! J% X! ^- P+ `9 y
做法tvb now,tvbnow,bttvb. s6 E0 {* x% M2 M/ _- C! @2 G/ g
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 `1 F. P; b
6 Y" F8 Q; s% O. G
2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。+ B8 e# a) w8 {
5.39.217.76 e5 @- K) t* R
3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P: W+ ~4 g, c) ^" Y# r4 p& m4 B
9 G1 X k5 R7 E8 Z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。公仔箱論壇, A" g/ N% e* \/ G, D, y# J
+ ?9 v9 ^& c$ Z% L$ o) j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
$ C- O1 L% m8 M5 }0 {3 r r+ Q5.39.217.76
' ^* H# D, K' Y9 \5 B& M6 B# l! _tvb now,tvbnow,bttvb* p7 R7 y6 g* k- [9 }
向日葵一身是寶
+ }- e* l7 M; o1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 # v4 r7 X) n. n4 k* b7 t* D) Q
|
發表於 2011-1-21 05:17 AM
| 