材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 S1 \2 ~* F
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
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0 A3 X* p4 q3 s7 c7 i雜莓醬5.39.217.76) n( Z/ ^: W. H
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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p9 G% k: z8 ^# t* x7 N! {8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76) Q. k8 }6 j# [6 N- c9 O
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。7 R+ {9 e m, Y6 v
" ~. i' m9 d% e# j- X3 I r2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。; F' X5 o, R, V5 u5 M+ T
6 n1 l+ _# B6 o- K' D6 t c) r5.39.217.765.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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向日葵一身是寶
: D# T. `; ]5 e% s OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 5.39.217.76" G0 F. ^/ h$ N) ?
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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