材料
) N( c6 [& O7 v$ j. C7 R* |4 y1 P5.39.217.76三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
% Q M* }; {7 _; @4 ?2 B& W6 I6 l0 k9 p! ~: I+ A; ]
5.39.217.762 `; H. A C/ i
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ]! f2 i8 L, }; X! K, {7 ^" M
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^0 O4 e- e: U, K. k
4 X: i0 w) W; K+ k$ J
2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 J5 i! G3 x! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! M% B* h% h; f
3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。公仔箱論壇, E6 ^( y, p# s/ e }
, S: x, d3 K# u" Y* t% C i, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, R- Y+ z# E6 h! [, t. {
% g, l% S: |, h, U1 d/ ]" M* X" Q5 c5.39.217.76紫羅蘭幽香舒疲勞
# h( { l' v1 F \3 t有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
3 ~- P {9 z% x' ` |
發表於 2011-1-21 05:16 AM
| 