材料 - ~4 I6 V) C5 @9 U& w
三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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做法
! o* }* s6 n4 [: H- }, e1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。公仔箱論壇8 G1 \/ Q3 q1 }2 B. Y+ K
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ Z' h- X& j0 e2 Q$ o/ H
2 _6 F4 D/ d9 j" `/ I8 G mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。- L- W5 S# Z, z& J. E
0 d0 q- w% c; w3 @# }9 o) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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n8 t8 l' L, \ g2 e# b8 e6 w紫羅蘭幽香舒疲勞
( { [* N6 q: ~2 }/ E有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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