材料
2 `" L3 c0 V+ n& Q- g番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ P( A' J8 a
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5 N2 ^5 o$ W% \/ _" a- n5.39.217.76做法
+ {, S5 {9 U) |1 h; stvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 p2 g& M3 h5 R+ e( e6 L
! o/ O& z- ~$ j) R3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。5.39.217.76" x& I. |3 n8 `9 l" S* t- |5 c9 ~
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。8 Y0 p3 m2 c! J. s' d
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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