材料5.39.217.76- G' j7 |' G) [
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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6 ^5 g( s6 J. {( C% d3 T5.39.217.76做法
- u+ Y$ `4 A4 L3 d3 t" M1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。公仔箱論壇/ K' m* ?$ y9 B$ j( X+ F
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。公仔箱論壇; @# f- g( Y4 p4 J& A
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: I) Q% k$ w* i; L
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。公仔箱論壇( e# D; O" c! U" u( m4 X% T
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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