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[西式食譜] 意大利蔬菜湯

材料
6 }) N  M- W4 C8 V! z: F5 `, R牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 
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調味料5.39.217.763 g; I* m" h. w
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法0 j2 b5 k9 a# K
1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。' c" X& g% D* _
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2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。9 h: G8 l- a  V9 S5 g! j1 s, ?

8 O7 T# o3 F6 R% J6 j6 w( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。
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