材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& E% \, A- t
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克5.39.217.76- k" d5 K% w4 H5 r) `+ g; H: [
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb7 | I" F1 K! [* u$ X0 C ?
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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做法
5 Z$ `9 ^. t& O, Z. `7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃加入全蛋拂勻。& D( ?; b2 u1 P! r2 U
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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% M& I: D7 w& {* `8 E) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。9 x3 P4 f7 w2 f# s2 ~% d4 D4 ~
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。公仔箱論壇, s0 i5 @) C# J( g8 Q, x" c
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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