[甜品] 檸檬撻

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材料
! n6 \4 m2 `/ Y糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
! y1 ^, T( a# ]% q5.39.217.76" u& X" u; O( P# `1 K+ }. ]
餡料
5 T7 q) c6 u7 W8 c1 S+ b" @+ U% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升5 [) ^5 l5 ^* i4 y/ M

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做法2 Y8 {& E$ |! E  u& C2 U
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。5.39.217.769 r9 O! A/ a* H, _# R

6 Z" t1 W9 `; t5 G% ^公仔箱論壇2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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3 ~& U( a) F* p8 u5 H+ q' Z公仔箱論壇3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: ]4 R% N" C* H1 s/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! X5 _9 H0 B$ `7 }2 j5 Q: X: `
4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇' y+ A) [! r5 [$ z7 f  ?
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。  n  U1 {& G' s& s  c
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, B6 H3 o  c1 x9 f  T2 O+ i# X公仔箱論壇貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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