材料5.39.217.76/ c1 {9 ]# X: F# G3 b
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb! c: ^. E/ M% T. v5 w3 H P
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙5.39.217.76! S9 R* _0 _& O2 w; j
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做法
1 u! R/ \4 L* I, L+ F* r1 H) `5.39.217.761.雞胸肉兩面撒上醃料。
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$ j G: {8 w+ s5.39.217.762.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。8 J" v* c8 c2 e# P
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3.青蘋果去心再切粒。
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3 f# y" J3 d3 q4 j公仔箱論壇4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: _# g6 c8 o i( h, }* ?
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。 k1 l3 }& |. g
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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