[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

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材料
( ^, Z3 L( X8 H9 `; L雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- k6 f$ {: l; F
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醃料4 E& }4 a" R  C' j' |5 }
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法
! Y- d$ r7 H% s) ]- S" v5.39.217.761.雞胸肉兩面撒上醃料。
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8 \4 d; k, w2 z6 I' Otvb now,tvbnow,bttvb2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {* Y# B/ v& G: t3 g. x3 J1 @  [

5 f' l* b0 C/ s公仔箱論壇3.青蘋果去心再切粒。+ B0 z6 I9 A% z6 j# S

# D1 {7 L* q. O4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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