材料tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 ~5 p# Z: f$ l5 C2 ^
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料
( W W3 y6 N) y* e5.39.217.76鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法5.39.217.768 Y# |5 @: R/ q" {$ t
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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3 }, t9 D6 w. l( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a+ m' i+ X7 I' o/ H) L& L
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3.青蘋果去心再切粒。
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。tvb now,tvbnow,bttvb; W0 c+ {5 Y) s' n- ]7 s3 z
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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