材料公仔箱論壇- ?5 \+ N* W! X
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克( H+ d) y; c" t, c
* E0 L# m) z2 I. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ j7 T q1 n7 l5 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
1 u; q! G/ {8 Y% c9 {/ j( b
1 ]/ W4 K5 U6 W- s% w# v+ x- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?( _( k' p7 Z0 q1 H
做法
! f$ @/ \- |1 d- y* i- ]+ }+ T+ p7 a3 D5.39.217.761.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。5.39.217.76/ p6 s9 S) e! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. w+ T/ v' I- f
2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。公仔箱論壇3 m% e1 }# F# ]# c2 \ C
+ H6 s& N9 q7 X" F$ u$ v3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。5.39.217.76! V8 f! L4 t. y- l4 h
tvb now,tvbnow,bttvb# N* r3 d& o. D/ f( \; E
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。公仔箱論壇. f! K8 u/ B X1 j6 W3 M
/ }4 X! m" w k. d3 l. W/ i5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ r( X$ h. k# e: v" v, i$ Y
|
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 