材料' }* A: X, ~ d: R# U8 S$ L& ?
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- [& g+ [# V% k4 j* Z: T/ R
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許5.39.217.767 }$ O( `2 } y- X
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做法
( i. T8 X' J8 A5 g- h e& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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- V, m3 K6 F# x, y' P6 d) T4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。2 k5 F* }' ~# O) S
6 I+ Q+ d4 C5 O. @8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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4 w @4 v0 V% U8 H1 t8 `9 p; b5.39.217.764.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。; N m" h1 n4 H- o9 K) }8 `1 J
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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