材料
9 e1 }2 v' z2 A( I! R8 Y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" s9 K: h+ {& {6 ]: l# I
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 g, G& t% l
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" J% ?9 v: W5 q0 x: p0 c. x! Q公仔箱論壇做法5.39.217.769 v; j* h# h; ~" V, s& K+ r! y
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。5.39.217.76' E6 ~. T+ w! ^ l
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。) N& `3 d8 j( r3 {
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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