材料
/ O$ g3 Q+ y/ a. {8 @4 L4 i1 {. r5.39.217.76火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
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鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* Q+ Q# V/ H7 n. J" t' _' c
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. s1 b8 K) k2 y) y( ?- ^5.39.217.76做法
# ^& }$ m2 N. w& d1 W% o9 V1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。 V% Z% A: C- o& g
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' _7 @0 z# w- d& r5 R3 P
( I, T7 w7 T; t# l5.39.217.764.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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& q( x" h, Y- a1 D' G4 v* k) q" u& A5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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