材料
0 q) G4 L( m: I7 F4 a. h綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 A: Y P! ^) A( j% J0 _
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' E8 P- ^% l6 n0 R6 C5.39.217.76做法
) w$ ?5 x; B5 M; B, I1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。, f: |& X2 k1 D: G; T3 n; @
9 M" M0 k' v. Z" l' o$ h Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。tvb now,tvbnow,bttvb% k$ U2 \% n4 Y5 [! n& U$ K1 R" l
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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/ H q) F+ x( v5.39.217.76貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。公仔箱論壇: Z4 H6 ?' V- [. d
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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