[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

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材料
# Y3 w; n# B2 ^9 B; Y1 ]綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% r9 \, ?8 T3 d0 Z* ]2 n
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 s6 {; d9 B+ v! ~
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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) s# H4 L1 D, h1 V# m, H8 F" k, a5.39.217.76貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。/ U+ L1 y7 x8 Q  v5 J