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[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

材料公仔箱論壇3 u6 @7 o# F: V3 _! K3 R0 w
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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- p2 {  e! q% U- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 {; I6 b" v  D+ E3 `4 ?& l- s5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梨去皮,原個放入煲,下蘋果醋、黑胡椒,以慢火燴 15-20分鐘。
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* V/ |- u" W! ]8 T5 a. W& J$ R2.將梨垂直切出中間,用模裁去芯,釀入水牛芝士。
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3.預熱焗爐至 170℃,放入梨焗 5分鐘,見芝士略溶即可取出上碟,伴以沙律菜裝飾。
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. a% r7 I2 b5 I# Z: M! A; x5.39.217.76貼士梨去皮後要即浸蘋果醋,否則梨肉會變黑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" h" x1 [3 t6 s( T4 J
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