材料
6 C& P& A4 n6 h/ p, O+ mtvb now,tvbnow,bttvb即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克5 a; b9 d& G. _7 \1 u5 r2 b% y
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湯圓材料
2 z' ^- u. K5 g5.39.217.76糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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; [! ^* m( N, O6 n! x9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 j4 K' ?# M3 s, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。5.39.217.76) L* u* x. I0 M# F# k! Y5 m
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2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。
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" m( b9 l8 V8 N4 v# d+ |3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。公仔箱論壇" ]$ {: ]* X9 p+ J; l
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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