[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料
9 N& U! I: {: X, D: U' N$ ~黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片tvb now,tvbnow,bttvb* ~% [/ o/ i9 C! E; [

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8 e7 [, r: W2 \9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 }4 q' c4 j4 j/ W3 s公仔箱論壇1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
9 g* g3 x0 X6 i/ m1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x1 t5 |3 V$ x: c( R2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
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2 _! f" d7 M* z, U公仔箱論壇3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。