[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
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8 j; x- \5 b7 T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T$ T7 V/ x8 Q/ N2 ^; d6 o做法
; @: h3 o0 r2 `' U. W4 I5.39.217.761.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb- }6 |7 z' G% T, H, t" V1 i

8 a1 D; k; v4 `" V. etvb now,tvbnow,bttvb2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。# E2 P5 U7 c0 i9 f4 D4 _( _9 {
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3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。