材料
5 {7 D4 W7 M" M9 I! k& ^6 Z" v白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升公仔箱論壇# D n; H, V5 p) a- B
tvb now,tvbnow,bttvb- H, B0 A; n6 y% h# u+ k, Y
調味5.39.217.766 K' W) Z# E3 d9 D/ g; k1 N9 G
鹽半茶匙、冰糖 1小粒9 u; f* L$ f! N; G! j6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% @1 { P% ~3 y& x
! \3 s" j& g3 o# l k/ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 M* _: c/ S- X2 O1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。1 r! Z9 @) ^% H
5.39.217.76/ T3 e. k/ X0 c, @4 f( S
2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 \& G( R# x0 v# e7 \- w
: N. W0 D4 A+ R2 T
3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。( y* P4 e4 O- D6 l: B/ e8 ^0 L3 b
! d6 z/ @7 p3 F
4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
+ u- t. c3 i2 G- W4 z: @) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-12 05:16 AM
| 