材料
- B; c' {0 @, W8 P2 Q9 {% h公仔箱論壇鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許公仔箱論壇! z y* E. M. G. A8 r0 \: [) k
5 B, ]- \7 y% F' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味$ W! _8 Y# @! P1 ?. \2 b
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
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做法5.39.217.762 R X4 w. {$ V% z
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 W* W) b/ [, {7 _7 B
1 Y+ C( s! x2 M& s0 H; i; }# J m2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" B5 r# W/ z1 E2 E
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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5 R$ X" g0 Z8 F- [/ ^貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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