[中式食譜] 蓮藕章魚響螺豬肉湯

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材料
3 y4 y$ Y  ~6 Z0 l( w2 ]/ z5.39.217.76蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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做法5.39.217.76; ?/ @1 B! I4 i2 Q
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。1 A9 f! D1 k9 y

9 [7 @6 f# ], b1 h. M2 g5 g4 E( V2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。公仔箱論壇' t: u+ F4 |, p  m) i

5 o2 [* _6 T: p- \1 m: U3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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. }1 M/ {, j# R) n: n" otvb now,tvbnow,bttvb4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。3 `7 P7 [: U9 \6 j; \& T) P

3 o7 a# y) q" [' p; [6 F2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
* T# B! w0 \4 a- E% @( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U" p! e. H5 s: i; g8 U; xtvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 公仔箱論壇6 F5 Q% W  I2 |& S( S7 k/ B/ i$ Q