材料) j' b3 |! W( I& m, m$ U
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
0 v' X0 r1 \& F8 ?7 j0 g. i ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i$ y# y2 e& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q4 S$ v+ B' L! n; o3 }! W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 a/ ?; V ^: e( d
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( P$ S! I/ @& K6 f
( o5 ^* w+ y9 d Q
2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
6 ?( ~7 V7 M! i) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' ?7 i* ]6 A4 B6 r# w' B
3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
/ h9 G$ S d7 ~8 y% }! u' ~ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; u( Q4 L$ j1 v) j
4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。% I3 O+ \ K' Q4 H j4 T
5.39.217.765 W0 j4 e! }3 _ ]" z# g" X
5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。# |6 P- N1 S0 P V; ?1 p
" K$ }# p I6 f9 `6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 公仔箱論壇* i/ A% q2 f1 ]0 ^5 N8 E
|
發表於 2011-1-10 05:18 AM
| 