材料
% z& c& \" x4 z2 U* F; l! y* l+ J9 U蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升! x. [( N3 r* \2 y, I
5.39.217.76- \: Q* U0 A, s6 ^7 z4 H
* C6 L% J0 H, a* _3 Z公仔箱論壇做法( I0 x% s, _ o# G
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
# P9 Y. W( c# ~+ z1 G, C2 R" {6 l% H7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E, h% ^( e% \8 A' n$ W# z公仔箱論壇2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。5.39.217.761 \7 {) a2 d3 S# m+ p0 W' n
5.39.217.76+ j0 S! V8 G; p# {9 [+ y4 z
3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
- b% C& Q% f- E! I! a- |tvb now,tvbnow,bttvb
: e4 A3 c5 d; C, {1 c% v: q公仔箱論壇4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
[: o" V/ Y6 A$ B5.39.217.767 E; s! Y( g5 e9 k/ l' q
5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( R6 Q6 x3 L F( J
+ T: z3 w2 q% ?* R& A: E) N; V6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" _- ^- J, @$ ?% i( ~! T* N
|
發表於 2011-1-10 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-11 10:46 AM
|