材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 C% C3 x$ E$ |) j
花膠 70克、乾螺肉 50克、豬肉 100克、豬骨 300克、竹絲雞 1隻、金華火腿/桂圓各 10克、雪耳 20克、杞子 8克、乾淮山 15克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升
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$ M- [0 n) Q+ Y5 E- P# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 C, v8 r+ q2 c* F. Y, e/ z
做法5.39.217.76# I& n0 ^) s% T4 y! {* l$ \
1.雪耳洗淨浸發去蒂，切件備用。5.39.217.76; j3 d! K. U6 m! r
; F' l4 N3 x2 O' A/ L" F2.竹絲雞切件，備用；豬骨豬肉汆水 5分鐘，備用。5.39.217.76: H6 M' m5 j4 Q/ r# [* }7 [
' k' p9 I" x# z- \( a. m B7 F5 G4 j5.39.217.763.花膠冲洗後，熱水浸過夜，切忌接觸油脂。公仔箱論壇% G. w. {; ?" | W u
5 M, z! d3 g& Z) @+ N: R' R8 s4.螺肉浸一小時至軟身，切細件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ B/ [$ K. ?( p V
9 ]; o' }- d. _9 x2 g% T公仔箱論壇5.大火煲滾水，放入豬肉、豬骨、竹絲雞、螺肉、花膠、雪耳、杞子、桂圓、金華火腿、薑、淮山。tvb now,tvbnow,bttvb ]* t; x7 P' n$ @/ f2 Q: X0 t
4 V' a/ p+ m. o# |+ Y W& S0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲至滾，轉小火煲 3小時，隔油，下鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:17 AM
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