材料公仔箱論壇+ S- M' z( c- y% W k
米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許
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& X1 U0 C- k' m2 A# ]4 ~; T1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。
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$ Z' Z, b( X6 v+ ]3 V5.39.217.762.鮑魚切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 F0 b+ @% a
: }! Q6 [* \+ k" q; f I. e" l5.39.217.763.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。 ' }4 w- L0 s/ X
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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