材料
6 h3 w9 `3 M( E& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切片）/葱（切段）各 60克、蒜頭（切片） 1瓣、芫荽（切段） 20克、美國桶蠔 600克、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 P" z. L7 Z" t7 u6 W+ g$ f
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' T( a& ?" W3 A( g' |
胡椒粉/鹽各少許、老抽 2湯匙、紹興酒適量
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j Z# v9 k$ {* ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁5.39.217.76. o5 d2 P# N! F; M+ v
糖 1湯匙、生抽 2湯匙、水 3湯匙、生粉 1茶匙、蠔油 2湯匙
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% M6 z7 d8 p0 J/ j/ v" ~做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& [8 t& @$ l
1.將蠔油、糖、生抽、水及生粉拌勻成醬汁備用。$ O2 ^4 R w3 u" Z! g
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2.蠔用生粉揉勻，然後用水冲淨。. q; {7 @, ^3 ~
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3.將蠔汆水 1分鐘，盛起後用少許鹽、胡椒粉及老抽拌勻調味。
/ A8 [" p) a7 P1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t. R- m7 b8 a7 I9 `公仔箱論壇4.開中火，燒熱鑊落油，加入薑、葱炒 2分鐘，下蒜片、蠔、已拌勻的醬汁，蓋上蓋，煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ X0 J5 [; Z# I" [
: }' C& e( o6 y4 D0 E+ y5.開蓋灒酒，加入芫荽，蓋上蓋焗 1分鐘便可。tvb now,tvbnow,bttvb/ T( o; E9 u3 |% j1 h
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2 `5 B' x! W+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb! N( K8 v8 d1 D+ z" ]; Z
薑葱做法變化多，但大家可先將食材走油，再焗熟就可以了。 8 R; i! G* ?& R& Q+ f+ W; ]
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發表於 2011-1-6 05:39 AM
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