材料% }% [6 {0 Z" f# O7 K3 k0 i, G0 L
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) G# [( z0 }" e4 m
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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做法
( q% Z. M8 Z5 j2 N. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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3 ~. p9 E _' j$ a" N q2 s公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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" D( w$ G& V# q3 Z公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb" y& t1 \. N l
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+ i" A4 T& k% T! ?: i, g貼士
! i" x" f, l5 L( L7 u0 [2 }tvb now,tvbnow,bttvb帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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