材料
7 h# C a5 g* D+ D番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料
3 _2 q! p0 o2 { U3 I. [2 M% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙( M& c9 p- I% V4 s
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4 D8 T7 q% V' d# t# J公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 |' k+ v0 J" b6 b
1.番茄和帶子分別切粒。8 b9 j+ b+ V6 T+ Q4 @3 |- \
% S4 O( J. v5 |- E+ B2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W7 n. |6 b- ]7 v7 u
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 c% ]6 r7 H% P' ?
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貼士
/ }- n: Q$ f, ]# y帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 5.39.217.76! W# U" }* Z# C6 a0 X9 k% X3 o
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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