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1 j' _, O1 M) u/ R# W% s! T5.39.217.76材料
( Z% F8 M8 i0 u. l. ~ E5.39.217.76豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙. o& _: r2 Z5 W0 ]
8 I3 ?. R1 o* B$ K. X( H; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! Q; U- @5 }5 Z
做法
2 X9 d# |$ k& d. |公仔箱論壇1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。5.39.217.764 _; v0 @: E2 d0 {3 v6 O+ X+ B, r
- A, B8 K( F; M# }+ v1 R! v/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。公仔箱論壇* a t, |! L( d8 D1 V( b, ^, x
/ n" s$ P* @' r% c2 l3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i3 b. {/ I$ {( z3 a' {
; m; ^, V7 I! d7 W貼士
3 R% m9 s" W R0 p公仔箱論壇浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 公仔箱論壇" \' P2 b R' ^: ^+ a/ [
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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