; T1 }4 z2 y. s6 Z$ g& j) h4 [! Jtvb now,tvbnow,bttvb1 w( `. m# X6 z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. A( @) y) o5 G' J9 {/ P8 Q
豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙
& K. L0 H) y; |公仔箱論壇
9 u: |9 _) w# k$ ?' ]2 M7 u# t5.39.217.760 e3 s: n+ ^" S; Q% F# X) i
做法
2 b0 H0 Z% D) ^9 F$ C) V公仔箱論壇1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 x- I; x& Q7 d; R Z% \
tvb now,tvbnow,bttvb" R) Y( B: S, Q
2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O U2 a- B/ j4 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 h' U4 @& q0 g( F
3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。0 H! E! _4 s% n; f
& |2 ~ [6 a3 y2 I公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' H( A" i# R
浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 公仔箱論壇. w. G% { y7 M* p3 S; Z* X G
|
發表於 2011-1-4 05:42 AM
| 
發表於 2011-1-4 09:47 AM
| 