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1 e8 `, E; F$ p5 K$ `$ H D' htvb now,tvbnow,bttvb材料
2 f2 v! z' l7 ?- `9 E# D豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 p v& V& z" g4 q
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1 z0 D) i& z u2 t( T, R公仔箱論壇做法 5.39.217.763 S7 J0 q$ g- K$ e0 V( ~
1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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# b6 U8 _9 ]1 N' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, u$ s9 c& I$ y7 l9 { K J
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3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。
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浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 ' M! Z( k/ P9 f' _9 x/ y
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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